年产5000吨双孢菇工业化生产循环产业基地建设项目

2016-08-26 新一工程咨询

项目名称：年产5000吨双孢菇工业化生产循环产业基地建设项目

项目背景：双孢菇味道鲜美，营养丰富，具有较高的营养价值，不仅蛋白质、氨基酸、维生素含量高于其他菌类，而且含有多种具有生理活性的矿物质元素，并含有较多的甘露糖、海藻糖及各种氨基酸类物质，味道鲜美，营养丰富，据测定每100g干菇中含蛋白质36-40g、脂肪3.6g、碳水化合物31.2g、磷718mg、铁188.5mg、钙131mg、灰分14.2mg、粗纤维6g，此外还含有维生素B1、B2、Vc，尼克酸等，营养价值是蔬菜和水果的4-12倍。具有较高药用效果，具有降血压、降低胆固醇、抗肿瘤、抗病毒等多种药用价值。享有"保健食品"和"素中之王"美称，深受国内市场，尤其是国际市场的青睐。目前我区鲜双孢菇的价格为5000-8000元/吨，采用超临界二氧化碳萃取、喷雾干燥等先进工艺，进行真空冻干，使产品兼具优质、新鲜、纯天然、无污染等优点，价格为150000-240000元/吨，实现产品100%出口。因此，双孢菇产品将成为国际市场上竞争力较高的保健产品，具有十分广阔的发展前景。

建设内容：（1）新建双孢菇原料工厂化生产线一条（堆料厂）；（2）新建双孢菇工厂化周年生产线一条：（3）新建双孢菇深加工生产线一条。项目建成投产后，将形成年产二次发酵菌丝体培养料1万吨、年产即食双孢菇10万袋（100克袋装）、鲜食双孢菇5000吨的生产规模。

投资估算：经估算，本项目总投资为4000万元。

项目效益：项目建成达产后，正常年年实现销售收入4500万元，实现利润总额1215万元。

      合作方式：合资   合作   独资   参股

      联系单位：甘肃新一工程咨询有限公司
      联系人：张先生   魏先生
      联系电话：15339409978    18693537483